Barbecook Generator voor koud roken

EUR

Sale price EUR €13.50 Regular price EUR €26.99

Nummer

13.50

Is er een kortingscode?

De toegepaste couponcode wordt in uw account opgeslagen

Subtotale

Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen

Koud roken op de barbecue!

Wat is koud roken?

Een koude rookgenerator wordt over het algemeen gebruikt in een rookoven, maar kan ook worden gebruikt in een barbecue/barbeque mits deze is voorzien van een deksel.
koud roken gebeurt op een lage temperatuur, tussen 20 en 25 °C.
Bijgevolg is het aangeraden om dit tijdens de koudere wintermaanden te doen. Anders riskeer je boven de grens van 25 °C te gaan.

Hoe werkt een koude rookgenerator?

Om rook te creëren binnenin je rookoven of barbecue, gebruik je de koude rookgenerator. Die vul je volledig op met rookmot (tot net onder de rand). Let erop dat je de mot niet te hard aandrukt.
Rookmot is verkrijgbaar in verschillende smaken
Vervolgens ga je een brandend theelichtje plaatsen op de daarvoor voorziene plaats van de generator.
Je blaast de vlam zachtjes uit zodra de mot begint te verkleuren. De rook zou dun en blauwachtig van kleur moeten zijn.
Nu kunnen je (gepekelde) ingrediënten langzaam beginnen roken.
Koud roken duurt meestal meerdere uren.

Specificaties: