Chroma Type 301 Japans Groentenmes 15,2cmJapans groentemes met eengrootte van 152 mm. Uitstekend voor het hakken van groenten maar ookvoor het snijden van kleine stukjes vis en vlees.In de uniekemessencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greepgemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japansstaal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt alskeukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door eenmeesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele JapanseV-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherpblijft. Een groeiende schare topkoks hebben hun liefde verklaard aan decreatie van F.A. Porsche. Onderhoud / Deze messen mogen, net als anderekoksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch engemakkelijk te onderhouden omdat ze naadloos zijn. Wassen in warm wateren afdrogen na gebruik volstaat.
Commentaar