Global Uitbeenmes Flexibel 16cm G21
Dit mes is perfect geschikt voor het uitbenen van verschillende soorten vlees, zoals: rund, lam & varken. Met het scherpe en flexibele lemmet snij je gemakkelijk langs het bot. De messen van Global zijn extreem populair binnen de horeca, omdat ze zijn vervaardigd uit één stuk cromova staal. De messen zijn dus zeer hygiënisch in gebruik. Het heft is voorzien van anti-slip en is niet voorgevormd. Het staal heeft een hardheid van 56-58 Rockwell en garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij.
Commentaar